Ramazana sayılı gün kala restoran ve lokantalar iftar menülerini belirliyor. İftariyelik, çorba, orta sıcak, ana yemek ve tatlıdan oluşan menülerde geçen seneye oranla en az iki kat artış var.
NTV’nin haberine nazaran, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Başkanı Ramazan Bingöl, geçen sene işletmesinde 900 TL olan iftar menülerinin 2 bin 500 TL’ye kadar çıktığını lisana getirdi.
YÜZDE 100’E YAKIN ZAM
Bingöl, “Menülerde yüzde 100’e yakın artırım beklenirken 4 bin ile 5 bin ortasında değişecek. Şu anda bizim derneğimize de gelen en çok şikayetlerin başında restoran ve lokanta gibisi yerlerin fiyatlarının çok yüksek olduğu… Bu sene de yüzde 100’den aşağı olacağını düşünmüyorum.” dedi.
Müşteriler, artan fiyatlardan şikayetçi olduğunu lisana getirirken birçoğu artık konutta oruç açmanın daha uyguna geleceğini söylüyor.
TEMEL NEDEN KIRMIZI ET FİYATLARININ ARTMASI
Gıda eserlerinde, bilhassa de kırmızı et fiyatlarındaki artış menülerin zamlanmasının temel nedeni olarak aktarılırken müşteriler ise kontrollerin artmasını istiyor.
patronlardunyasi.com
Kaynak Web Site: İşverenlerin Dünyası
Haber Url Adresi: http://www.patronlardunyasi.com/haber/ramazan-menusu-fiyati-ikiye-katladi/306977
