Yumurta ihracatını ‘damızlık’ sırtlıyor

Türkiye’nin yumurta ihracatında bu yıl damızlık yumurtalar öne çıkıyor. Yumurta ihracatı birinci iki ayda yüzde 43 artışla 82 milyon 838 bin dolar olarak gerçekleşirken, bunun içinde yer alan damızlık yumurtalar ise yüzde 82,7’lik artış ile 40 milyon 949 bin dolar hisse aldı.

Damızlık yumurta ihracatı, etraf ülkelerden gelen taleplerin arttığını aktaran kesim temsilcileri, İran, Rusya ve Azerbaycan üzere ülkelerde damızlık tavuklarda yaşanan hastalıktan ötürü Türkiye’den temin ettiklerini belirtiyorlar.

Dünya’dan Mehmet Hanifi Gülel’in haberine nazaran, Türkiye’nin toplam yumurta ihracatı bu yılın birinci iki ayda tonaj olarak 35 bin 377 ton olarak gerçekleşirken, bir evvelki yılın tıpkı devrinde ise 30 bin 707 ton ihracatı yapılmıştı. Öbür yandan, sofralık yumurta ihracatında öne çıkan pazar ise Körfez ülkeleri yer alıyor. Son devirde bölgede yaşanan sıcak çatışmalar ve Kızıldeniz’deki lojistik problemlerden ötürü ihracatta aksamaların yaşanmasına yol açıyor.

ORTADOĞU’DAKİ GERGİNLİK İHRACATI OLUMSUZ ETKİLİYOR

Ortadoğu’da yaşanan olaylardan ötürü yumurta ihracatının olumsuz etkilendiğini aktaran dal temsilcileri, ancak damızlık yumurta talebinde ise yükselişin yaşandığı tabir ediyorlar.

Çevre ülkelerdeki damızlık tavuklarda hastalığın yaşandığını lisana getiren temsilciler, damızlık için muhtaçlık duyulan yumurtayı Türkiye’den almaya çalıştıklarını kaydediyorlar. Damızlık yumurta talebinin yüklü olarak doğuda yer alan ülkelerden geldiği aktarılıyor. Evvelki yıllara nazaran önemli bir talebin olduğu vurgulanıyor. Damızlık yumurtanın yanı sıra kelam konusu ülkelerden civciv talebi de geliyor.

Öte yandan, sofralık yumurta ihracatı ise bölgede yaşanan olaylardan birinci evvel etkilenen eserlerin başında geliyor. Kızıl Deniz’den yapılan ihracatın aksaması ve uzun yoldan gönderildiğinde ise navlun avantajını kaybettiği aktarılıyor. Temsilciler, yumurta ihracatında yaşanan lojistik kaynaklı sıkıntıları aşmaya çalıştıklarını tabir ediyorlar.

İÇ PAZARDA ZİNCİR MARKETLERDE FİYATLAR 85 LİRAYA GERİLEDİ

Yumurta bölümün iç pazarını da pahalandıran kesim temsilcileri, yılbaşı öncesi zincir marketlerde 30 adet M uzunluk yumurtaların fiyatı 120 liraya kadar çıktığını, son devirde ise 85 liraya kadar gerilediğine dikkat çekiyorlar. Ramazan ayında yumurta fiyatlarına artırım yapılmadığını ve kısmen düşüş yaşandığı belirtiliyor.

Şu anda üreticilerde 60 lira civarında maliyetin altında satış yapıldığını kaydeden temsilciler, iç piyasada zincir marketlerinde ise 85 liradan satış yapıldığını aktarıyorlar. Şu anda yüzde 10-12 civarında üretim maliyetleri altında satış yapılıyor. Türkiye’de yaklaşık günlük 87 milyon civarında yumurta üretimi yapılıyor. Yumurtalık tavuk sayısı ise 100 milyon civarında kümeslerde, yaklaşık 20 milyon da köylerde gezen tavuk yer alıyor.

patronlardunyasi.com