İncirde erken hasat, tane 10 lira

Milliyet gazetesinden Aleyna Sevim’in haberine nazaran, yazın en sevilen meyvelerinden incir, bu yıl sıcaklar nedeniyle erken hasat edilmeye başlandı. Tanesi 10 liradan rafa çıkan incirin ucuzlaması için beklentiler ağustos hasadında. Kimi bölgelerde sıcaktan ötürü incirin ziyan gördüğünü kaydeden üreticiler, yeni mahsullerin toplanmaya başlamasıyla birlikte fiyatların düşebileceğini tabir ediyor.

Market ve manavlarda yerini almaya başlayan incirler yüksek fiyatla piyasaya giriş yaptı. Üreticiden Aydın’da 80, Mersin’den 100 liraya alınan incirlerin kilogram fiyatı, büyükşehirlerde raflara gelene kadar 200 lirayı buluyor. Kilosu 100 liradan 200 liraya kadar çıkan incirlerin 4 tanesi kasada, 40 liraya satılıyor.

AŞIRI SICAKLAR ETKİLEDİ

İncirin turfanda vakti değerli olduğunu belirten YahyAydın Nazilli Ziraat Odası Başkanı a Anlıak, “Burada iki gündür 80 lira. Bugün yarın fiyatlar umuyoruz ki düşer. Buradan alınan İstanbul’a gidene kadar nakliye vs. işin içine girince 100 liraları aşıyor. Hava kaidelerinden dolayı mahsulümüz beklediğimiz üzere değil. Çok sıcaklar inciri de negatif tarafta etkiledi. Burada sıcaklıklar 43 derecelere kadar çıkıyor. İncir meyvesini döktü. Dönem geçen seneye ve olağan yıllara nazaran 15 gün erken geldi. İncir olağanda ağustos başlarında olgunlaşırdı lakin bu yıl bu türlü olmadı. Bu sene ağustosun ikinci haftasından sonra incirin yarısını yemiş olacağız” diye konuştu.

ÜRETİCİDE 100 LİRA

Mersin Mut Ziraat Odası Başkanı Muharrem Yılmaz da “Şu an burada üreticiden alım fiyatı 100 lira. Mahsul çoğaldıkça fiyatlar düşebilir. Geçen yıl bu vakitler daha incir çıkmamıştı. Bu sene biraz erken çıktı. Sıcaklıklardan dolayı ağaçlar suyu daha fazla istiyor” dedi.

DÜNYADA BİRİNCİ

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Tarım Eserleri Piyasaları 2024 Temmuz İncir raporuna nazaran, Türkiye’de üretimin yüzde 57,3’ü Aydın, yüzde 22’si İzmir’de gerçekleşti. Bunları takip eden vilayetler ise yüzde 8’lik oranla Bursa ve yüzde 2.2’lik oranla Mersin. Raporda, TÜİK’in 2024 Bitkisel Üretim 1. Varsayımlarına nazaran 374 bin ton incir rekoltesi öngörüsü var. Türkiye’nin incir üretiminde 350 bin ton ile dünyada birinci sırada bulunduğu kaydedilen raporda, 187 bin ton ile Mısır’ın ikinci, 112 bin ton ile Cezayir’in üçüncü sırada yer aldığı paylaşıldı.

BURSA’DA ERKEN KARARMALAR BAŞLADI

Bursa Osmangazi Ziraat Odası Başkanı İsmail Altınkaya, İngiliz Kraliyet Ailesi’nin sofralarını süsleyen ‘Bursa Siyahı’ incirinin son durumuna ait şunları anlattı:

“Siyah incirimizin çıkmasına 15 gün kaldı. Önümüzdeki hafta bahçeye gideceğiz zira incirlerde erken kararmalar başlamış. Onları bu halde dökmezsek arızalar meydana gelir. Bu yıl ufak tefek hasarlar dışında hasadımız âlâ görünüyor. Bizim incirimizde ilaç az kullanılır. Toplama mevsiminde en az ilaç atılan mahsul incirdir. Köylerde alım şirketleri dükkan açıp kantar çıkarıyor. Sen mahsülünü bırakıyorsun, reçelliğe, ihracata gideceğe, olgununa farklı fiyat yazılıyor. Reçelliği 10 liraysa, olgun 20, ihracatı da 50 lira oluyor. Geçen sene burada 125 liraya kadar incir satıldı. Büyükşehirlerde fiyatların yüksek olmasının sebebi buradan eserin oraya kadar gelene kadar masrafları. Biz ilaçlıyoruz, toplatıyoruz vs. buna nakliye de eklenince fiyatlar artıyor.”

patronlardunyasi.com