Ülker bayramlaştı, Mısır’a uçtu:  İskenderiye’yi yazdı  

Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi Murat Ülker, bayramı pazar kategorisinde önder oldukları Mısır seyahatine ayırdı. Ülker bununla ilgili bugün izlenimlerini aktardığı bir yazı kaleme aldı.

Murat Ülker, Linkedin hesabında şunları yazdı:

HİÇ İSKENDERİYE’YE GİTMİŞ MİYDİNİZ?

Benim birinci gidişim 90larda idi. Niyetim fiyat tutturamadığım büyük Mısır pazarındaki üreticileri incelemek hatta kendi üretimime başlamaktı. Hatırlarsanız, geçtiğimiz Ramazan Bayramı sonrası yazmıştım. Bayramın birinci günü mescitte, mezarlıkta ve meskende ailecek bayramlaşıp, büyükleri ziyaretimin akabinde ben yola çıktım ve haftanın geri kalanında tüm Mısır ülkesini goyaladım. Kuzeyde İskenderiye’den başlayarak Kahire ve Aswan’a kadar Nil ırmağı boyunca, küçük kentler de dahil, klâsik ve çağdaş satış noktalarını lokal grupla ziyaret ettim. Pek mutlu kaldım, çok şükür. Alışılmış bu ortada online/sosyal medya bayramlaşmaları sürüyordu. Nil ırmağında, üst yani güneye hakikat süzülürken yemek, kültür ve arkeolojik ziyaretlerimiz de seyahatimize başka bir tat kattı. Tüm bunları üç kısımda anlatacağım. (…) Mısır, Kahire’de üretim tesislerimiz ve tüm ülkede dağıtımımız var. Pazarda kategorimizde önderiz çok şükür.”

İŞTE ÜLKER’İN “MISIR GEZİSİ BİRİNCİ DURAK: İSKENDERİYE” BAŞLIKLI YAZISINDAN SATIR BAŞLARI

17 Haziran 2024
Mısır seyahatimiz kuzeyde İskenderiye’den (Alexandria) başladı. Kahire ve Giza’dan sonra Mısır’ın üçüncü büyük kenti olan İskenderiye Antik Dünya’nın Yedi Mükemmelinden biri olan deniz feneri (Pharos) ve efsanevi İskenderiye Kütüphanesinin bulunduğu kent, bir periyot dünyanın en değerli kültür merkezi olarak kabul ediliyordu. Yeni ve bir özelliği olmayan fenerin yakınına kadar gittik, eski fener zati zelzelede yıkılmış yerinde yok, yeni yapılana ise yaklaşamadık, yol çok tıkalıydı. Kütüphane’nin önünden geçtik kütüphaneyi de göremedik, çünkü bayram tatiliydi.
(….)

İZMİR KORDONBOYU’NU HATIRLATIYOR

İskenderiye’nin nüfusu şu anda 5,5 milyon. Bizim kaldığımız kıyı şehidi, İzmir Kordon uzunluğunu hatırlatıyor. Sağ tarafta yer alan 8-10 katlı apartmanlar ise bakımsız ve boyasız görünüyor. Rehberimiz Dalya Hanım’dan öğrendiğimize nazaran bunun nedeni çok sık meydana gelen kum fırtınaları imiş. Günlerce süren kum fırtınalarında herkes hayatına bir halde devam ediyormuş, lakin yapılar bu türlü ziyan görüyormuş. Bayram nedeniyle kentte yollarda insan ve araç trafiği hayli ağır ve trafiğin “insanın yüreğini ağzına getiren” bir tertibi var.

TRAFİKTE AHENKLİ BİR KAOS

Araçlar trafikte burun buruna geliyor, sonra herkes kendi yolunu buluyor. Üstelik bağırıp çağırmadan ahenkli bir kaos içinde trafik akıyordu. Neyse biz alışamadan kentten ayrıldık.
Grubumuz birinci evvel Montazah Sarayı’nı ve bahçesini ziyaret etti. Bu sarayı 1892 yılında Mısır Hidivi Abbas Hilmi Paşa yaptırmış. Daha sonra 1932de Kral Fuad tarafından saray genişletilip bahçeleri eklenmiş… Daha sonra Enver Sedat tarafından yenilenmiş, lider Hüsnü Mübarek tarafından kullanılıyormuş, şu anda ise Lider Sisi tarafından özel günlerde açılıyormuş.
Grubumuzun sonraki durağı İskenderiye’nin Romalılar devrinden kalma Kom EL Deka Anfi Tiyatrosu oldu. Milattan sonra 1 ve 3üncü yıllar ortasında kaplıca, derslik ve tiyatro olarak kurulmuş bir yerleşim yeri, Kürsüler Zirvesi (Hill of the benches) diye de anılıyor.
Bizde de bu amfitiyatrolardan çok var biliyorsunuz. Bu nedenle sanırım burası Türkiye’den gelen turistler tarafından daha az ilgi görüyor. İnternette de yanlışsız dürüst bir Türkçe izahat bile yok. Lakin bir rehber eşliğinde gezince kaplıcanın işlevini, dersliklerin nasıl kullanıldığını öğreniyorsunuz, ilginizi çekebilir.

Sonraki durağımız Abu al-Abbas al-Mursi Camii oldu. İskenderiye’nin en tarihi ve en hoş mescidi diye anılan bu cami 1775 yılında Endülüslü İslam Alimi 13. yüzyıl sufilerinden Abu El Abbas El Mursi’nin (1219-1286) türbesi üzerine inşa edilmiş. İsmini kendisini çevreleyen birbirine komşu 5 mescitten alan Mescitler Meydanı üzerinde yer alıyor.
1775te inşa edilen cami, kubbeleri ve minaresiyle Mısır’ın özgün mimari yapıtlarından biri olarak konuşuluyor. İçeride kubbenin etkileyici görünüşü var. Bir mühlet mescitte oturup namaz kılanları, türbede dua edenleri, yerli ve yabancı ziyaretçileri izledim. Şaşkınlıkla caminin işlemelerine bakanlar vardı.

Tam çıkarken gördüğüm, üzerinde “Özellikle Yabancı Turistler İçin Parasız Dini Kitap” yazan dolabı ise bu sefer ben şaşkınlıkla izledim, kitapları karıştırdım. Değişik bir bildirim faaliyeti olmuştu, darısı başımıza…

İSTANBUL’DA KURULAN BAYRAM YERLERİ ÜZERE

Camiye bitişik türbeyi de ziyaret ettik.
Bayram nedeniyle dışarıda caminin sağında bir panayır kurulmuştu. Anne babalarıyla bayramı kutlayan İskenderiyeli çocukları da bir mühlet izledim. Bana çocukluğumda İstanbul’da kurulan bayram yerlerini hatırlattı. Herkes halinden epeyce mutluydu.
Öğle yemeğini biraz geç saatte Branzino isimli deniz üzerinde kurulu bir restoranda yedik. Yemekten evvel ortaya gelen azar azar mezeler ve benim seçtiğim çipuralar hayli âlâ pişmiş ve lezzetliydi.

POLİSLER MİNİBÜSÜ KİLİTLEMİŞLER
Yemekten sonra bir sürprizle karşılaştık. Trafik tertibine şaşırdığımız İskenderiye’de, trafik polisi, herhalde yanlış yerde park etmiş olacaklar, bizi gezdiren minibüse kelepçe takarak bağlamışlardı. Güzel oldu, onlar arabayı kurtarana kadar biz de kordon uzunluğunda kısa bir yürüyüş yaptık.

FOUR SEASONS OTEL MÜDÜRÜ TÜRK’TÜ
İskenderiye’de deniz kenarında yer alan Four Seasons Otel’de konakladık. Mimarisi ve döşemesi hoş bir otel.
Kendi plajı da var, deniz tatili yapmak isteyenlerin tercihi; otel müdürümüz Türktü, bizimle hasret giderdi.
Benim odamı upgrade etmişler, odanın mavi oniks mermerlerine ve altın rengi mozaiklerine bayıldım.
Bir de market goyalarım vardı doğal:
Açıkçası ben daima kısa konaklarım, yeniden o denli oldu ve yola koyulduk. Bir sonraki yazımda artık Kahire’de olacağız. “

patronlardunyasi.com