Tarım ve Orman Bakanlığının hazırladığı “Hayvansal Besinler İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Yönetmelik”, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Buna nazaran, süt işletmeleri için çiğ süt işlenmesinde daha evvel belirlenen birtakım özel hijyen kurallarına ahenk müddeti 31 Aralık 2028’e uzatıldı.
Öte yandan, tekrar Bakanlıkça hazırlanan “İnsan Tüketimi Emeliyle Kullanılmayan Hayvansal Yan Eserler Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” de Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
USUL VE ASILLARI BELİRLİYOR
Söz konusu yönetmelik, halk ve hayvan sıhhatine, besin ve yem güvenilirliğine yönelik riskleri engellemek yahut asgariye indirmek maksadıyla insan tüketimine sunulmayan hayvansal yan eserler ile bunların türev eserlerine ait sıhhat kuralları ile ilgili metot ve temelleri belirliyor.
Yönetmelikte yapılan değişiklikle, “Nakledilebilir Süngerimsi Beyin Hastalıklarına Karşı Korunma ve Uğraş Yönetmeliği” kapsamında hastalık kuşkusu bulunan, hastalığı doğrulanan yahut hastalığın eradikasyonu maksadıyla itlaf edilen hayvanlar ile hastalığın izlenmesi için belirlenen gereçlere ait kararın yürürlüğe giriş tarihi 31 Aralık 2028’e ertelendi.
patronlardunyasi.com
Kaynak Web Site: İşverenlerin Dünyası
Haber Url Adresi: http://www.patronlardunyasi.com/haber/cig-sutun-islenmesine-yonelik-bazi-ozel-hijyen-kurallarina-uyum-suresi-uzatildi/301831
