Bodrum ve Antalya’da beş yıldız üstü projeler yolda

Necla DALAN

Servotel, dünyanın önde gelen lüks otelcilik danışmanlarından. Bir otelin inşaat ve tedarik hariç konsept belirlenmesinden kurgulanmasına, dizaynın yönetilmesinden markalandırılmasına kadar tüm evrelerinde yer alıyor. 1984’te Londra’da kuruldu. Şu anda 18 ülkede proje geliştiriyor. Şirketin kurucusu ve Yönetim Kurulu Lideri Ömer İsvan, “Bizim ana işimiz konsept belirleme, kurgulama ve tahlil yapmak. Yarının tüketim taleplerini ve tiplerini görebilmek“ diyor.

BELLAGIO’YA DA TRUMP’A DA DANIŞMANLIK YAPTI

Servotel, Las Vegas’daki Bellagio Hotel’e de danışmanlık yaptı, Bodrum’daki Mandarin Oriental‘e de… İstanbul’daki Mandarin Oriental Bosphorus’da da onun imzası var, Tersane İstanbul’da da. Trump ile de çalıştı, Bakü’deki Four Seasons’ta da vardı.
Servotel, şu anda Türkiye’de 12 lüks projes üzerinde çalışıyor. Bunlardan biri Bodrum’daki Bulgari Hotel. Bodrum’da toplamda dört tane 5 yıldız üstü proje var. Antalya’da da dört proje hayata geçirilecek. Ankara, İzmir ve İstanbul’da da projeler yürüyor.

İGA’YA YÜRÜME ARASINDA 500 ODALI HILTON PROJESİ SÜRÜYOR

Servotel’in İstanbul’daki büyük projelerinden biri havaalanı dışındaki tüm master planlarıyla fizibilitesini yaptığı İGA’ya yürüme arasında olan mega bir Hilton oteli. Bu otel 500 odalı olacak.

Bugüne kadar 450 milletlerarası markayla kontrat yapan şirket, şu anda yurt dışında da kıymetli projelerle gündemde. Örneğin Sardunya’da 2,5 milyon metrekarelik bir kent kuruyor. Bahamalar’daki bir projede ağır jetlerin bile inebileceği, gerçek üzere görünen yapay çim pist yapılıyor. Marbella’da 250 dönüme yayılmış aristokrasiye ilişkin konutlar ultra lüks projeye dönüştürülüyor.
Bir küme gazeteci Servotel Yönetim Kurulu Lideri Ömer İsvan ve Yönetim Kurulu Lider Yardımcısı Ayla Heyfegil ile bir ortaya geldik. Dünyada ve Türkiye’de turizm kesimini, trendleri konuştuk. Türkiye’de Kültür ve Turizm Bakanlığı artık turist başına harcama yerine gecelik harcama sayılarını açıklıyor ancak dünyada turist başına harcama da hesaplanıyor. Ömer İsvan bu sayılara da değindi ve Türkiye’nin turizmde neler yapılabileceğini, gelirlerin nasıl artırılabileceğini de aktardı. İşte İsvan’dan satır başları:

TÜRKİYE’NİN TURİZMDE ISKALANMASI MÜMKÜN DEĞİL

Türkiye’de yatırım yapmak isteyenler var. Zati Türkiye’nin ıskalanması mümkün değil turizmde. Fakat Türkiye ortamında yatırım yapmak diye bir faktör var. Sahiden Türkiye’nin makroekonomik dataları ikinci sırada. Dalgalanmalar, istatistikler ikincil. Birinci mevzu yatırım rejimi. Yatırım rejimi hukuk ve ölçülebilir, yönetilebilir bürokrasi istiyor. Bunları aşarsak sahiden yatırımcı gelir. Şu anda yatırım yapanlar cengaverler.

TÜRKİYE 960 DOLARLARDA, ZAVALLI FRANSA 640 DOLARLA BİRİNCİ

Kişi başına turist harcamasında bugün Türkiye 960 dolarlarda. Zavallı Fransa 640 olarak görülüyor! Lakin turizmde aslında Fransa birinci. Zira bizdeki durum zıt piramit. Bizde kitlesel turizm var. Bunu büyük büyük otellerde yapıyoruz. 960 doların içinde uçak paraları da var. Fransa’ya beşerler sondan kendi otomobilleriyle gelebiliyor. Mesela İtalya’da büyük otel yok, yük butik otellerde. Konsept ve kurgu lazım.

EFORSUZ KIYMET YARATMA PERİYODU BİTTİ

Artık turistin artık içinde yer almak istediği şey event’ler yani etkinlikler. Mesela Davos bir destinasyon… Günlük fiyatı 300-350 euro. Lakin ekonomik forum sırasında yani iki hafta boyunca gecesi 5 bin euro. Kimse de itiraz etmez. İki hafta bitince tekrar 300 euro’ya düşer. Bu markalaşmış bir aktiflik. Dünyanın en büyük lüks destinasyonlarından Costa Esmeralda toplumsal bir aktiflik, buluşma yeri ve temmuz-ağustos aylarında herkes orada… Münasebetiyle eforsuz kıymet yaratma devri bitti. Mısır’da Sfenksin, piramitin, Luxor’un üstüne çalışmaya gerek yok. Türkiye’de bunlardan 500 adet var en az, İstanbul var. Bunlar dünya mirası. Bir de efor sarf etsek Türkiye nereye gelir iddia etmek mümkün değil.

”BODRUM’DA 1255 DOLARLIK BİRİNCİ FİYATI BİZ BELİRLEDİK”

Mandarin Bodrum bir milattır. Zira vizyonu ortaya koyduğumuzda yatırımcılar da bankacılar da evvel anlamadı. Bodrum’daki 5 yıldızlı otellerin fiyatları 255 euroydu biz 1255 euro dedik. Zira orayı Bodrum oteli olarak değil, Akdeniz oteli olarak tasarladık. Yakındaki müşteriler yerine rakiplere odaklandık. Etraf otellere nazaran değil rakip setine nazaran fiyatlandırma yaptık. Akdeniz’de lüks arzı çok azdı. Bodrum Mandarin bunu sağladı.

Dünya turizmi çarpan tesiriyle 30 trilyon dolarlık bir büyüklüğe sahip. Çarpan tesiri olmadan 8-8.5 trilyon dolar. Dünya savaşlarından sonra tüm dünyayı birebir anda etkileyen şey pandemi oldu. Pandemi sonrasında tüm istatistikler altüst oldu. Pandemi öncesini yüzde 98-99 yakaladık. Ortadan sıyrılan lüks oldu. Pandemi sonrasında ortalama yüzde 3-3.5 olan büyüme lükste yüzde 10’larda gidiyor.

TEKNOLOJİ ZENGİNLERİ LÜKSTE YAŞI GENÇLEŞTİRDİ

Lüksü tercih eden turistin yaş ortalaması 40’la 60 ortasındadır. Süratle yükselen, unicorn olan teknoloji şirketlerinin sahipleri birinci kere bu alanda harcama yapmaya başlayan lüks turistin yaşını düşürdü. Dot.com zenginleri ve sınıf atlamak, birkaç gün de olsa lüksü deneyimlemek isteyenlerin olduğu segmentler büyüyor. Z jenerasyonu yüzdesel olarak bir numaraya oynuyor. Parasının birçoklarını seyahate harcıyor.

MACAO, LAS VEGAS’I KATLADI

1990’larda biz Vegas’ta Bellagio Oteli’nin danışmanlığını yaparken, o vakit Las Vegas’ın cirosu 7,1 milyar dolardı. Macao’da o periyotta turizm cirosu 1,2 milyar dolardı. Artık Vegas 8-9 milyar dolar bandına geldi. Macao ise 32 milyar dolar civarına ulaştı. Çin, bu durumdan rahatsız; Hong Kong’ta olduğu üzere vergisel manada Macao’nun cirosunun yüksek olmasından hoşnut değil.

patronlardunyasi.com