Türkiye’de besin eserlerindeki fiyat artışları cep yakıyor. Haziranda genel besin enfasyonu aylık yüzde 1.78, yıllık yüzde 68.2 arttı. Bu kapsamda, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezi olan zerzevat ve meyve ise fiyatlarıyla şaşırtıyor.
SON BİR YILDA FİYATI 5’E KATLANAN ÜRÜNLER
Bugün dört kişilik bir hanenin günlük besin harcamasında zerzevat ve meyvenin hissesi yüzde 26’yı aşarken, haziran ayı açlık hududuna nazaran bu 168 lira tutuyor. Günlük minimum fiyatın 566 lira olmasının yanı sıra toptancı hallerinde birtakım eserlerin fiyatları son bir yılda beşe katlandı.
FİYATLARDA SON BİR YILDAKİ DEĞİŞİM
Sebze ve meyvelerin fiyatlarında görülen değişim, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğü’nün 19 Temmuz 2023 ve 19 Temmuz 2024 tarihleri ortasındaki fiyat listelerine yansıdı.
ARMUT, LİMON, TAZE FASULYE REKORU
Cumhuriyet’te yer alan habere nazaran, armudun fiyatı bir yılda yüzde 525 yükselişle 50 liraya çıkarken limonun kilosu yüzde 289 artışla 70 liraya, taze fasulyenin kilosu ise yüzde 260 artışla 90 liraya fırladı. Avokadonun tanesi yüzde 150 artışla 50 liraya, karpuzun kilogram fiyatı yüzde 150 yükselişle 20 liraya, kirazın fiyatı yüzde 114 artışla 150 liraya, sarımsağın kilogram fiyatı da yüzde 131 artışla 150 liraya yükseldi.
SADECE PATATESİN FİYATI DÜŞTÜ
Enginarın fiyatı da bir yılda yüzde 525 artış göstererek 50 liraya çıktı. Bir yıl içinde papaz eriği 60 liradan 80 liraya, elma 20 liradan 25 liraya, kayısı 35 liradan 60 liraya, vişne 25 liradan 60 liraya çıktı. Maydanozun demeti 4 liradan 10 lira, sivri biberin kilosu 23 liradan 45 liraya, domatesin kilosu 25 liradan 35 liraya yükseldi.
Patatesin fiyatı ise 20 liradan 15 liraya düşerken soğanın fiyatı yerinde saydı.
ÜRİTECİDEN SOFRAYA GELENE KADAR 6 DEFA EL DEĞİŞTİRİYOR
Türkiye’de zerzevat ve meyve, üreticiden sofraya gelene kadar altı sefer el değiştiriyor. Mazot, gübre, ilaç, tohum, yem üzere ziraî girdilerin ithalatla sağlanması, dövizdeki artışa bağlı olarak fiyatların daima yükselmesine neden oluyor. TÜİK’in yeni datalara nazaran ziraî girdi fiyat endeksi mayısta yüzde 53.1 arttı. Güç kümesindeki artış yüzde 75.4 oldu. Bu artışların daha da yükselmesi bekleniyor. Haziranda Devlet Su İşleri Sulama Birlikleri tarafından belirlenen su bedeli yüzde 60-400 zamlandı. 1 Temmuz’da sulamada kullanılan elektrik fiyatlarına yüzde 30 artırım yapıldı.
FİYATLAR ARTMAYA DEVAM EDECEK
Uzmanlara nazaran, üretim maliyeti yükselen bir eserin rafa düşük fiyatla gitmesi mümkün değil. Bu durumda besin fiyatlarının artmaya devam etmesi bekleniyor.
patronlardunyasi.com
Kaynak Web Site: İşverenlerin Dünyası
Haber Url Adresi: https://www.patronlardunyasi.com/halde-fiyatlarin-atesi-sonmuyor
