Turizm bölgelerinde esnafın haletiruhiyesinin fotoğrafını PD çekti

Kenan GÜRBÜZ

Muhabirimiz Kenan Gürbüz, Bodrum’un akabinde Marmaris’te yerli ve yabancı turistlere yemek hizmeti veren esnaflarla konuştu, esnafların dönemle ilgili değerlendirmelerini aldı.

Konuştuğumuz esnaflar, ilçeye gelen turist sayısında ve turistlerin harcamalarında geçen yıla nazaran önemli bir düşüş olduğunu ve tatilcilerin alım gücünün düştüğü konusunda hem fikirler.

ESNAF LOKANTALARI TANINAN, LÜKS RESTORANLAR İSE MÜŞTERİ BEKLİYOR

Marmaris’te konuştuğumuz esnaflar ilçeye gelen turist sayısında önemli bir azalma yaşadığını söylüyorlar. Geçen yıla nazaran yüzde 50 bir düşüş olduğunu, yemek fiyatlarında yaşanan artışında işçi ve eser maliyetlerindeki artıştan kaynaklandığını düşünüyorlar.

Marmaris’teki yemek fiyatlarının Bodrum’a nazaran daha uygun olduğunu anlatan esnaflar, bunun nedenini Bodrum’un müşteri kalitesinin Marmaris’e nazaran daha yüksek olmasına ve son devirde Marmaris’e gelen turist sayısındaki azalmaya bağlıyorlar.

Marmaris’te yıllardır esnaflık yapan Mustafa Bozkurt, fiyatlarının mevcut enflasyona nazaran çok uygun olduğunu anlatarak, “Marmaris’te 30 yıldır esnaflık yapıyoruz. Bu bir avantaj. Geçtiğimiz yıl 55’liraya sattığımız dürüm şuanda 120 lira. Müşteri yoğunluğumuzda bir değişme yok. Birebir yoğunluğu yaşıyoruz. Gelen turistler genel olarak Türkiye’yi biraz daha kıymetli buluyorlar. Turistlerin esnaf lokantalarına ilgisinin evvelki yıllara nazaran arttığını söyleyebiliriz” dedi.

ESNAFIN DURUMUNU EN YETERLİ ANLATAN FOTOĞRAF

Turizm merkezi Datça’da kumru satan bir esnaf tezgahına astığı “Müşteri aranıyor. Nefes alsın yeter” pankartı ile yaşanan badireyi adeta özetledi. PD de fotoğrafını çekti.

BODRUM’DA LAHMACUN FİYAT SKALASI OLDU

Bodrum’da farklı STK Liderleri ile bir ortaya gelerek, yaşanan süreci görüştüklerini anlatan Bodrum Ticaret Odası (BODTO) Başkanı Mahmut Serdar Kocadon ise muhabirimize şunları söyledi:

“Bodrum Ticaret Odası’na bağlı her işletmede kesinlikle fiyat tarifesi olmak zorunda ve müşterilerin bu tarifeleri inceleyerek eseri satın almalarını gerekiyor. Son vakitlerde ulusal basında ve toplumsal medyada Bodrum’un çok kıymetli olduğuna dair haberler çıkıyor. Bodrum marka kıymetini kazanmak için çok uğraştı. Buradaki işletmelerin 50 yıldır bir var olma çabası veriyor. Bodrum’da herkesin bütçesine uygun otel ve restoran mevcut. Ülkemizdeki enflasyonu bildikleri halde Bodrum’u bu kadar karalamak gerçek değil. Bodrum lahmacun ile anılmaya başladı ve lahmacun fiyat skalası oldu. Burada isteyen 120 TL’ye de lahmacun yer, bu bir tercih. Şayet siz bulunduğunuz yere botla servis yapılacak formda özel hizmet dahilinde bir lahmacun sipariş ettiyseniz elbette daha fazla para ödersiniz. Çeşitli karalama kampanyaları ile Bodrum’a ve Türk turizmine haksızlık yapmak gerçek değil.”

ARTIK LAHMACUN KONUŞMAMALIYIZ

TÜRSAB BTK Başkanı Mustafa Demir ise Bodrum’da tatil yapan insanların bir eseri almadan evvel fiyatını bildiğini ve bu fiyatı ödemeye razı olduğuna işaret ederek, “ Fiyatını bildiğiniz bu eseri aldıktan sonra fişini paylaşmanız ya görgüsüzlüktür ya reklamdır ya da insanların emeğini boşa harcamaktır” dedi.

Bodrum’la ilgili haberler yapılırken artık lahmacunun konuşulmaması gerektiğini anlatan Demir, şunları söyledi:

“Artık lahmacunu konuşmamalıyız artık. Bizim algıyı Bodrum’un hoşluklarına odaklandırmamız gerekiyor. Biz neyi daha uygun yaparsak rakiplerimizin önüne geçeriz bunu düşünmemiz gerekiyor. Bodrum üzere hoş bir markanın turist çekememesinde de bizim kusurlarımız var. Otellerimizin fiyatını indirebilmesi için haksız rekabet olmaması gerekiyor. Bodrum’da ivedilikle otelci ile kısa müddetli konaklama yapan işletmelerin rekabetini eşit hale getirmek gerekiyor.”

patronlardunyasi.com