Kırmızı ette kartelleşme uyarısı

Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Lideri Bülent Tunç, kırmızı et piyasasındaki gelişmelere ait değerlendirmede bulundu.

Et ve Süt Kurumunun (ESK) ithalat noktasında başarılı bir siyaset uyguladığını tabir eden Tunç, kurumun şeffaf bir biçimde piyasayı yönettiğini söyledi.

Tunç, geçmişte küçük işletmelerin ESK’nin hayvan ithalatından hisse alamadığına dikkati çekerek, “ESK tarafından ithal edilen hayvanların 150 bin adedinin küçük işletmelere verilmesi kararı var. Bu, küçük aile işletmeleri açısından çok keyifli edici ve ileriye dönük bu işin yapılabilmesi için de heyecan verici bir durum oluşturdu. Bunlar belirli bir kısmın işine gelmiyor ve durumu bozmak için ellerinden geleni yapıyorlar.” diye konuştu.

Büyük işletmelerin kırmızı et fiyatlarını etkilediğini savunan Tunç, “kartelleşme” ikazında bulundu. Tunç, şunları söz etti:

“Belli başlı vilayetlerdeki büyük işletmeler kırmızı et fiyatını tırmandırıyorlar. Bu işin öncülüğünü yapan 3-5 firma var. Bu firmalar, fiyatı yüksek göstererek insanları beklentiye sokuyor. Bu, gerçek üreticinin ziyanına yapılan bir olay. Bu beşerler hayvan ithalatında önemli paralar kazandı. Devlet bunun önüne geçmeye başladığı anda bütün istikrarlar bozuldu. Bu yüzden bir sürü yol deniyorlar. Şu an yapay bir piyasa var ve kırmızı et fiyatlarında bir artış beklenmiyor. Artışın tersine ramazan ayının ortalarında kırmızı et fiyatlarının düşüşe geçmesini bekliyoruz. Fiyatlar bu formda sürdürülebilir değil.”

“ÜRETİCİ YOL HARİTASINA NAZARAN PLAN YAPABİLECEK”

Tunç, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı tarafından açıklanan, 2024-2028 yıllarında uygulanacak “Hayvancılık Yol Haritası”na ait de değerlendirmede bulundu.

Daha evvel dal için bir yol haritası olmadığına işaret eden Tunç, “Günübirlik kararlar bizim taraf belirlememize pürüz teşkil ediyordu. Verilen yol haritası üreticimizin istikametini belirlemesinde tesirli olacak. Üretici yol haritasına nazaran plan yapacak.” dedi.

Tunç, yol haritasında bölüm açısından eksik bir tarafın kalmadığını belirterek, aile işletmelerinin ön plana çıkarılmasının dikkati çeken bir öge olduğunu lisana getirdi.

Yol haritasına nazaran küçük aile işletmelerine Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü tarafından üretilen damızlık hayvanların verileceğini söyleyen Tunç, “Gerçekten bu işi yapan insanlara bu hayvanların bedelsiz verilmesi çok daha uygun olur. Zira aile işletmelerimiz yok olmak üzere. 3 yetiştiricinin elindeki hayvan sayısı, 20 vilayetteki besi hayvan sayısına bedel. Bu beşerler da piyasaya taraf vermeye meyilli.” diye konuştu.

Tunç, dünyada ABD dışında büyük besi işletmeciliğinin olmadığını, Türkiye’de 50-60 bin hayvanı olan işletmeler bulunduğunu bildirdi.

Büyük işletmelerin hayvanları ithalat yoluyla sağladığına dikkati çeken Tunç, ülkede hayvan ırklarının ıslah edilmesiyle randıman artışı sağlanması gerektiğini ve bu formda kesimin daha sürdürülebilir olacağını kaydetti.

patronlardunyasi.com