81 vilayette kafe ve restoranlara ‘menü’ kontrolü

Ticaret Bakanlığı ekipleri, 81 ilde restoran ve kafelerde, tarife ve fiyat listelerinin görünür formda işletmenin önüne ve masaların üzerine konulması uygulamasına ait kontrol yaptı.

Bakanlık grupları, ülke genelinde restoran, lokanta, kafe, pastane üzere yiyecek ve içecek hizmeti sunulan iş yerlerinde kontrol gerçekleştirdi.

Denetimlerde, fiyat tarifelerinin, kelam konusu iş yerlerinin giriş kapısının önüne ve hizmet sunulan masaların üstüne, tüketiciler tarafından çarçabuk görülebilir ve okunabilir formda konulup konulmadığı incelendi.

Bu kapsamda Ankara Ticaret Vilayet Müdür Vekili Elif Tan ve beraberindeki takım, Çankaya ilçesinde yiyecek ve içecek hizmeti sunan iş yerlerini denetledi.

81 vilayette kafe ve restoranlara ‘menü’ denetimi

Tan, kontrollerin akabinde yaptığı kıymetlendirme, “Lokantaların giriş kapısının önünde her bir eserin fiyatının belirtilip belirtilmediğini denetim edip, her bir masaya fiyat listesi var mı diye bakıyoruz. Lokanta ve restoranlarda servis fiyatı yahut öteki bir isim altında rastgele bir fiyat alınıyorsa bunun fiyat listesinde ya da menülerde belirtilip belirtilmediği konusunu da denetim ettik.” tabirlerini kullandı.

Bursa’da da il müdürlüğü grupları, lokanta ve kafelerde incelemelerde bulundu. Bursa Ticaret Vilayet Müdürü İsmail Aslanlar, konuya ait değerlendirmesinde, AVM’lerde farklı işletmelerin ortak alanda faaliyet göstermesi nedeniyle giriş kapısı olmadığına işaret etti. Aslanlar, “Sipariş verilen ve ödeme yapılan noktalarda tarife ve fiyat listelerinin yer alıp almadığına bakıyoruz.” dedi.

Masaya servis hizmeti sunulan işletmelerde, tüketiciler sipariş verinceye kadar fiyat listelerinin masanın üstüne konulması gerektiğini anlatan Aslanlar, otel, hastane ve mağaza üzere ana faaliyetin yanı sıra kantin, kafeterya üzere yiyecek-içecek hizmeti sunulan işletmelerde de tıpkı kriterleri aradıklarını vurguladı.

Arslanlar, masaların üzerinde yer alan QR kodlu menülerin tek başına kâfi olmadığına dikkati çekerek, kelamlarını şöyle sürdürdü:

“Hizmet sunulan masaya menü getirilmesi temeldir. Ek bir hizmet olarak QR kodu kullanılmasında bir sakınca görülmemektedir. Kontrol esnasında tarife ve fiyat listelerine rastlanılmaması yahut liste fiyatı ile kasa fiyatı ortasında uyumsuzluk olması halinde her bir terslik için 2 bin 172 lira idari para cezası uygulanmaktadır. Girdi fiyatlarında bir artış olmamasına karşın satış fiyatlarında artış kelam hususuysa, bunları da tespit ederek Haksız Fiyat Kıymetlendirme Şurasında kıymetlendirilmek ve gereği yapılmak üzere Bakanlığımıza gönderiyoruz. Terslik olması halinde bunlara da Bakanlığımızca idari para cezası uygulanmaktadır. Kent genelinde bu yıl 1207 işletmede 300 bin 40 eser denetlendi, 1 milyon 776 bin 682 lira idari para cezası uygulandı.”

81 vilayette kafe ve restoranlara ‘menü’ denetimi

“AMAÇ İŞLETMELERİ ZORA SOKMAK DEĞİL”

Kocaeli Ticaret İl Müdürlüğü grupları, Başiskele ilçesinde de fiyat etiketi kontrolünde bulundu. Kocaeli Ticaret Vilayet Müdürü Veysi Uzunkaya, kafe, restoran, pastane ve gibisi işletmelere yönelik kontrollerin faal halde yapıldığını söyledi.

Temel gayenin tüketicinin ekonomik çıkarlarını korumak, haksız ve fahiş fiyat konularının önüne geçmek olduğunu belirten Uzunkaya, işletmelerin, bütün eserlere ait fiyat listelerini tüketicinin çarçabuk görebileceği formda yer girişine asmak zorunda olduğunu anımsattı.

Uzunkaya, işletme girişlerinde belirtilen fiyat listeleri ile masada yer alan fiyat listelerinin tıpkı olması gerektiğini lisana getirerek, kasada ne kadar fiyat ödeyeceğini bilerek masadan kalkmasının tüketicinin en doğal hakkı olduğunu kaydetti.

Kocaeli’de 15 grupla kontrol yaptıklarını bildiren Uzunkaya, “Sadece kafe, restoran ve pastane üzere işletmelere yönelik kontrollerde 2024’ün başından bugüne kadar 1537 firma denetlendi. 331 firmada terslik tespit edildi. 331 firmaya uygulanan idari para cezası yaklaşık 720 bin lira oldu.” diye konuştu.

Uzunkaya, bugün denetledikleri işletmelerin mevzuata uygun faaliyette bulunduğunu tabir ederek, kontrollerde hedeflerinin işletmeleri zora sokmak değil, tüketicinin haklarını korumak olduğunu söyledi.

Adana’da da Ticaret Vilayet Müdür Vekili Hüseyin Gödelek ve beraberindeki takım, Turgut Özal Bulvarı’nda fiyat etiketi kontrolü yaptı. Gruplar, iş yeri sahiplerine işletme girişlerine fiyat listesi konulması uygulamasına yönelik bilgi de verdi.

Gödelek, 1 Ocak’ta yürürlüğe giren düzenlemeyle keyfi fiyat artışı yapılmasının önüne geçildiğini hatırlatarak, hizmete sunulmayan rastgele bir eserin menüde bulunmaması gerektiğini bildirdi. Gödelek, kontrollerdeki birinci gayenin tüketicinin mağdur edilmemesi olduğuna işaret etti.

“İŞLETMELERİMİZİ UYARDIK”

Trabzon’un Ortahisar ilçesinde faaliyet gösteren kafe ve restoranlara yönelik de kontrol yapıldı. Ticaret Vilayet Müdürü Kasım Tiryaki, fiyat listelerinin yanı sıra “servis ücreti” ismi altında rastgele bir fiyat talep edilip edilmediğini incelediklerini söyledi.

Menü ve kasa fiyatı ahengini da denetim ettiklerini vurgulayan Tiryaki, şu değerlendirmede bulundu:

“Denetimlerimiz devam edecek. Burada hedefimiz, vatandaşlarımızın restorana yahut kafeye girmeden evvel alacağı hizmeti ve buna karşılık ödeyeceği fiyatı görmesi ve bu doğrultuda bir tercihte bulunabilmesi. Tüketicinin bilgilendirilmesini, ekonomik çıkarlarının korunmasını ve olabilecek mağduriyetlerin engellenmesini hedefliyoruz.”

Diyarbakır Ticaret Vilayet Müdürü Zafer Atik de restoran, kafe ve gibisi işletmelerde Fiyat Etiketi Yönetmeliği kapsamında kontrol yaptıklarını söyledi.

Fiyat listeleri ile servis fiyatı uygulamasına yönelik inceleme gerçekleştirdiklerini belirten Atik, şunları kaydetti:

“Denetimlerde hedefimiz, tüketicilerin yiyecek ve içecek hizmeti sunulan yerlerde işletmelere girmeden kapı girişlerindeki tarife ve fiyat listelerini görerek ve fiyat karşılaştırması yaparak tercihte bulunabilmelerini sağlamak. Yönetmeliğimiz yürürlüğe girmeden evvel Bakanlığımızın rehberlik vazifesi kapsamında bölüm temsilcilerimizi ve işletmelerimizi bu mevzularda uyardık. İşletmelerimizin cezai yaptırımlarla karşı karşıya kalması açısından belirtilen konulara dikkat etmeleri yararlı olacaktır.”

patronlardunyasi.com